Konfirmationsforum
Husk at Bente´s Brudedesign har åbent hus idag s...
hej. Kan du måske logge nogle link ind af de hje...
Drikkelse til konfirmationsfesten
DrikkelseVelkomstdrink
TIP: En velkomstdrink må ikke være for sød, da en sød drink mætter mere.
Drikkelse til middagen Drikkelsen til festmiddagen afhænger meget af hvad man skal spise og man kan fx høre slagteren hvad der passer godt til stegen, fiskehandleren hvad der passer godt til fisken osv. Men her er lidt generelle tips til hvordan man kan vælge drikkelse. Generel: Lette retter bør følges med lette vine og til mere tunge retter bør man vælge en mere fyldig/kraftig vin. Drikkelse forretter Er forretten fed eller røget fisk, bør en halvtør hvidvin. Til skaldyr eller andre fiskeretter bør man vælge en tør hvidvin. Er forretten suppe, kan en kølig sherry være god. Har man en kødforret, kan der med fordel anvendes samme drikkelse som til kødhovedretter. Drikkelse til hovedretter Drikkelse til hovedretten bestemmes primært af hvad hovedretten er. Fx vil rødt kød kræve en tør og kraftig rødvin. Serverer man kalve- og svinekød skal man over i en lidt lettere rødvin eller en tør rosé. Men som nævnt længere oppe, så søg råd der hvor kødet købes. Drikkelse til desserter Hvis man har en meget sød dessert (og evt. med en kraftig smag) så er en rigtig sød dessertvin et godt valg. En anden ide er en god italiensk mousserende muskatvin eller en sauterne – de kan anbefales. Men igen – spørg dig for mht. drikkelse. Spørg venner, spørg kollegaer og spørg i vinbutikken… du kan ligeså godt få en masse input så du kan træffe det bedste valg. Læs guiden til konfirmationsmiddagen: få inspiration til konfirmationsmiddagen.
VIGTIGTDet er jo konfirmandens fest, så HUSK at der skal være drikkelse som hun/han kan lide. Konfirmander drikker sjældent meget alkohol, så sørg for fx noget lækkert økologiske, økologiske sodavand, hyldeblomst eller måske cider. Mængde af drikkelse ti lkonfirmationsfestenHvis man fx er 30 voksne personer til konfirmationsfesten, kan man bruge nedenstående tal som tommelfingerregel. Har du husket DRIKKELSE til konfirmansfesten?
TIP: Sørg for at lave en aftale med det sted du køber drikkelsen, så du kan levere uåbnede flasker tilbage. HUSK: det er meget individuelt hvad folk drikker til en fest. Det kommer også an på hvad tid festen starter – og ikke mindst hvornår den er planlagt til at slutte :-) Men brug ovenstående som tommelfingerregel - og hav altid en buffer af fx øl, da det jo er trist at festen slutter før tid pga. tørlægning :-) |

Drikkelse til en konfirmation skal passe til alle aldersgrupper. Der skal både være noget som konfirmanden kan lide men også noget til de voksne – og så skal det jo også lige passe til maden der serveres :-)


